Vogliamo sviluppare il packaging flessibile come imballaggio che garantisca la protezione del prodotto, la sua shelf life e il miglioramento continuo della qualitá della vita. Abbiamo però un sogno: che tutto ciò avvenga con nuovi materiali e nuove tecniche che permettano l’utilizzo di packaging perfettamente compatibili con l’ambiente.
Lavoriamo su vari livelli di sviluppo del packaging: Biodegradabile Compostabile Riciclabile Impattante sull’ambiente. Ogni studio di packaging che intraprendiamo risponde ad almeno una di queste finalità. Valutiamo e proponiamo ogni biopackaging sulla basa di una scala di valori ecologicamente crescenti.
Lo conoscenza approfondita del mondo del packaging alimentare ci dá la perfetta visione di dove siamo e di cosa necessiti al bio-packaging per essere realmente utilizzabile nell’industria alimentare.
Cosa si intende per materiale riciclabile?
La riciclabilità di un prodotto è data non solamente dall'essere tecnicamente riciclabile: bisogna poter accedere a un sistema di raccolta e riciclo, un riciclatore deve essere in grado di trattare il materiale e occorre un mercato finale per i materiali rigenerati.
Quando un materiale può dichiararsi riciclabile?
Per i materiali plastic innovativi introdotti sul mercato si deve dimostrare la possibilità di raccoglierli e selezionarli in volumi sufficienti per il riciclo, la loro compatibilità con i processi di riciclo industriale esistenti, oppure essere disponibili in quantità sufficienti per giustificare l’avvio di nuovi processi di rigenerazione
Cosa si intende per materiale biodegradabile?
Le materie plastiche bidegradabili rispondono alla normativa UNI11183. La norma definisce i requisiti di biodegradabilità che devono soddisfare le materie plastiche utilizzate per preparare manufatti che possono essere smatiti mediante biodegradazione aerobica a temperatura ambiente. Col termine temperatura ambiente, si intende l'intervallo di temperatura delle regioni temperate escludendo le alte temperature tipiche del compostaggio industriale.
Da cosa dipende la biodegradabilità?
La biodegradabilità dipende fortemente dalle condizioni ambientali (temperatura, presenza di microrganismi, presenza di ossigeno e acqua). Un altro concetto da chiarire è quello dei materiali considerati compostabili che si degradano, ma che per essere definiti tali devono rispondere alla norma (EN 13432). La velocità del processo di compostaggio dipende da alcuni parametri, quali temperatura, umidità, presenza di ossigeno, quantità e tipo di materiale compostabile.
Il packaging biodegradabile cambia da paese a paese?
Certo. Paesi con caratteristiche di temperatura ed umidità differenti hanno un impatto completamente diverso in tempo di degradazione del materiale.
Biodegradabile e Bioplastiche sono sinonimi?
Un materiale “bio-based” (a base bio), come la bioplastica, è interamente o parzialmente ricavato da biomassa vegetale, quindi è di origine biologica e non include componenti di origine fossile (carbone o petrolio). Con il termine “biodegradabile” si intende invece un materiale che può essere degradato da microrganismi (batteri o funghi) in acqua, gas naturali, come l’anidride carbonica e il metano, o in biomassa.
Abbiamo sviluppato imballaggi compostabili per alimenti così da sostituire quelli classici con strutture ecosostenibili. Le normative sempre più stringenti e le tasse mirate a combattere la plastica inducono il mercato a valutare seriamente soluzioni alternative.
Cosa si intende per compostabilità?
La compostabilità di un prodotto è data dalla capacità di una materiale organico di trasformarsi in compost mediante il processo di compostaggio (industriale o domestico).
Cosa vuol dire compostabile?
Si definiscono compostabili quei materiali organici che, tramite il processo di compostaggio, vengono trasformati in compost. Il compost è il risultato della biodegradazione aerobica di rifiuti organici.
Quando un materiale può dichiararsi compostabile?
Perché un prodotto possa riportare la dicitura “compostabile”, secondo la normativa europea deve essere biodegradabile nell’arco di soli 3 mesi.